Mint12

بانكيك الموز والأناناس

المقادير :


- 3 حبات موز مقشرة ومهروسة
- 2-¼ كوب حليب الصويا
- 1-½ كوب دقيق كامل
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- علبة شرائح الأناناس
- قليل من الزيت ويفضل زيت الكانولا


طريقة التحضير :


1- نقوم بهرس الموز بالشوكة ثم فى الخلاط الكهربائى نضع الموز ونضيف اليه حليب الصويا أو الحليب ثم نضيف الدقيق والملح تدريجياً ونضربهم بالمضرب اليدوى

2- بقليل من الزيت نحمر الأناناس حتى يحمر قليلاً ثم نضيف بالمعلقة الكبيرة الخليط ( الموز والحليب والدقيق ) على وحدات الأناناس على النار بحيث تصبح بشكل دائرى