Mint12

الأسباجتي بالثوم والزعتر


المكونات


- 300 جرام مكرونة أسباجتي
- 4 م/ك زيت زيتون
- 1م/ص زعتر جاف
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- 1/2 كوب صغير جبنة موتزاريلا أو بارميزان مبشورة

الطريقة


- تسلق المكرونة في قدر به ماء مغلي ومملح
- في قدر على النار يسخن الزيت ويشوح الثوم ثم يضاف له الزعتر الجاف والملح والفلفل
- تضاف المكرونة مباشرة الي خليط الثوم وتقلب لمدة 3 دقائق ثم تغرف وترش الجبنة المبشورة مباشرة وقطرات من زيت الزيتون