Mint12

كوكيز برقائق الشوكلاتة


المقادير


· 2 وربع كوب دقيق.
· 1 م/ص بكينج صودا.
· ¾ كوب سكر بني.
· ¾ كوب سكر أبيض.
· ½ م/ص ملح.
· 1 م/ص فانيلا.
· 1 كوب زبدة في حرارة الغرفة.
· 2 حبة بيض.
· 2 كوب رقائق الشوكلاتة بالحليب أو الداكنة.

الطريقة


· يُسخن الفرن على 170 درجة ويثبت الرف الشبكي في المنتصف.
· في وعاء كبير يُخلط نوعي السكر مع الزبد جيدا بواسطة مضرب كهربائي ثم يُضاف البيض تدريجيا ثم الفانيلا.
· يُضاف خليط الدقيق والبكينج صودا والملح المنخولين إلي الخليط .
· تُضاف رقائق الشوكلاتة وتخلط مع الخليط ثم يُشكل على هيئة دوائر بواسطة ملعقة الايس كريم وترص في صينية بها ورق خبز وتُخبز لمدة 20 دقيقة.