Mint12

حلوى الأوريو والقشدة الشهية

كعكة الموس المفتتة بالشوكولاتة، والكريما والقهوة والزبدة، رائعة ومميزة، فأعديها لأطفالك في المنزل.



المقادير


– 3.5 قطعة كعكة الشوكولاته
– ملعقة طعام من القهوة القوية
– 3 معالق ونصف زبدة
– نصف كوب حبيبات السكر
– 6 بياض البيض
– كوبان زبدة الثقيلة
– نصف كوب سكر
– 2 ملعقة شاي مستخرج الفانيليا
– 12 قطعة بسكويت أوريو

طريقة التحضير


1 – ضعي وعاء زجاجيا فوق ماء يغلي في قدر متوسط الحجم، وبداخله الشوكولاتة والزبدة والقهوة كي يذوبوا.

2 – اخفقي بياض البيض، حتى يشكل كريما كبيرة، ثم أضيفي السكر، واستمري في الخفق لمدة 3 دقائق.

3 – ضعي المرينج على الشوكولاتة المذابة، واخلطيهم جيدًا.

4 – اطحني الأوريو في محضر الطعام.

5 – لتجميع الجرار، ضعي طبقة من موس الشيكولاتة، ثم أضيفي الكوكيز المكسرة، ثم القشدة، وكرري الطبقات حتى ينتهي الجرار.