Mint12

بالصور ... كـــوكــيــز بــقـطـع الــشـوكـولـاتـة و الـبـرتـقـال


كـــوكــيــز بــقـطـع الــشـوكـولـاتـة و الـبـرتـقـال



في وعاء عميق ننخل 2 كوب طحين +2 ملعقة كبيرة ،ملعقة صغيرة بيكنچ باودر ، ملعقة صغيرة بيكاربونات الصودا ، رشة ملح



في وعاء آخر نضع 4\3 الكوب من الزبدة اللينة و نخفقها جيدا



نضيف كوب من السكر الأبيض


نضيف 2\1 كوب من السكر البني ( النوع الجيد ) و نخفق جيدا



نضيف بشر برتقالة كاملة ، حبة بيضة كبيرة ، أبيض بيضة كبيرة و نخفق جيدا



نضيف خليط الطحين و نخلط جيدا



نضيف 4\3 كوب من قطع الشوكولاتة و نقلب جيدا



نغطي الوعاء و ندخله الثلاجة لمدة 30 دقيقة



بواسطة ملعقة الايسكريم أو ملعقة عادية نضع كور من الكوكيز في صينية مبطنة بورق الزبدة ، ندخل الصينية للفرن المسخن 170 لمدة تتراوح مابين 7 الى 10 دقائق


كـــوكــيــز بــقـطـع الــشـوكـولـاتـة و الـبـرتـقـال




كـــوكــيــز بــقـطـع الــشـوكـولـاتـة و الـبـرتـقـال





لاتحرموني من صالح الدعاء