Mint12

المهلبية بالاناناس

نقدم اليكي اليوم من طريقه تحضير المهلبية بالاناناس جربيها وبالهنا والشفا ...



المقادير


- علبة كبيرة أناناس

- 3 أكواب حليب

- نصف كوب سكر

- علبة قشطة

- 5 ملاعق صغيرة نشا

- ملعقتان صغيرتان ماء زهر

- ملعقتان صغيرتان ماء ورد

- لوز وفستق للتزيين

طريقة التحضير


- أخلطي نصف علبة الأناناس في الخلاط وأتركيها جانباً، ثمّ سخني كوبين من الحليب مع السكر.

- ذوّبي النشا مع باقي الحليب ثم أتركيه جانباً.

- عندما يسخن الحليب ويذوب السكر، أضيفي خليط الأناناس الناعم ثم النشا.

- استمري بالتقليب حتى يصبح الخليط سميكاً وأضيفي علبة القشطة.

- استمري بالتقليب ثم أضيفي ماء الورد وماء الزهر.

- وزّعي الخليط بأطباق التقديم مع التزيين بالأناناس، اللوز والفستق.