Mint12

بودنج البرتقال على البخار

تحضير بودنج البرتقال على البخار بودنج البرتقال على البخار حلى سهلة التحضير والتقديم ويمكنك اعدادها فى دقائق بسيطة لاتحتاج الى الوقت



المقادير :


- 4 م ك زبدة
- 2 م ك عسل نحل
- نصف كوب عصير برتقال
- م ك بشر برتقال
- نصف كوب زبيب منقوع فى عصير البرتقال
- م ص بيكينج بودر
- 2 بيضة
- كوب دقيق
- 4 م زبدة

طريقة التحضير:


- تقومى بخلط الزبدة مع السكر والعسل حتى تحصلى على خليط كريمى واضيفى اليهم عصير البرتقال واخفقى بيضتان واضيفيهم الى الخليط مع الاستمرار فى خفق المكونات مع بعضها

- ثم اضيفى الدقيق الى الخليط والبيكينج بودر وبشر البرتقال مع الاستمرار فى التقليب وخفق المكونات مع بعضها باستخدام المضر او باستخدام ملعقة خشبية لتتداخل المكونات مع بعضها تماما

- تقومى بدهن قوالب الكب كيك بمقدار بسيط من الزبدة ثم تضعى بها الزبيب المنقوع بعصير البرتقال وتصبى الخليط فةق الزبيب وتغطى كل قالب بقطعة من ورق الالومنيوم ثم ترصيهم فى حلة البخار بجانب بعضهم وتتركيهم لمدة ساعة الا ربع تقريبا حتى تمام النضج

- تزينيهم بشرائح من البرتقال او اليوسفى قبل التقديم وبالهنا والشفا