Mint12

تشيز كيك بالشكولاطة….بارد و بدون فرن

وصفتنا اليوم هي تشيز كيك بارد بالشكولاتة. مميزاته أنه سهل التحضير و الأروع من ذلك أنه لا يحتاج للطهي في الفرن. هذا الطبق هو من ألذ أطباق الحلو على الإطلاق، حيث يحبه الجميع و لا سيما الاطفال. إليك الآن المكونات المضبوطة و طريقة عمله بالتفصيل.



مكونات تشيز كيك بالشكولاطة :


– 200 غرام من الشكولاطة.

– 300 ميليلتر من القشطة.

– 400 غرام من البسكويت.

– 200 غرام من جبن كريمي.

– 160 غرام من الزبدة.

– 100 غرام تقريبا من الشكولاطة محكوكة للتزيين.

طريقة عمل تشيز كيك بالشكولاطة :


– على نار هادئة، نذيب الزبدة و نطحن البسكويت جيدا.

– في الخلاط الكهربائي نضع الزبدة و البسكويت ثم نخلط جيدا حتى الحصول على عجين متماسك.

– نصب الخليط في قالب ( اختاري شكل القالب حسب رغبتك).

– ندخل قالب التشيز كيك إلى الثلاجة و نترك الخليط ليتماسك.

و الآن سنحضّر الطبقة الثانية :
– نقوم بتذويب الشوكولاطة على طريقة حمام مريم.

– في إناء نضع الشوكولاطة المذابة، القشطة و الجبن الكريمي.

– بواسطة خلاط كهربائي يدوي نخفقها جيدا حتى الحصول على خليط متجانس.

– نخرج القالب من الثلاجة و نصب فيه الخليط ثم نسوّي سطحه جيدا.

– نرجع التشيز كيك إلى الثلاجة و نتركه لمدة ليلة كاملة حتى يتماسك.

– في صباح اليوم التالي، نزيل التشيز كيك من القالب.

– نزين التشيز كيك بالشوكولاطة المبشورة و يقدم بالصحة و العافية.

إذا كانت لديك أسئلة حول تشيز كيك بالشوكولاطة، يمكنك التواصل معنا عن طريق ترك تعليق في صندوق التعليقات أسفل الموضوع.