Mint12

حلوى الجزر و جوز الهند…لذيذة و بدون فرن

وصفتنا اليوم هي عبارة عن حلوى سهلة، لذيذة و بدون فرن. يتعلق الأمر بحلوى الجزر و جوز الهند ذات المذاق الهائل و المحبوبة لدى الجميع. نقدم لك طريقة عملها بالتفصيل و بمكونات مضبوطة ستمكنك من تحضير حلوى ناجحة و بأبسط الطرق.



مكونات حلوى الجزر و جوز الهند :


– 2 كأس من الجزر المبشور.

– 1 كأس و نصف من السكر.

– 3 كأس من جوز الهند.

– 1 ملعقة كبيرة من الزبادي الطبيعي (بدون نكهة).

(يمكنك مضاعفة المقادير للحصول على كمية أكبر من الحلوى).

طريقة عمل حلوى الجزر و جوز الهند :


– في إناء على نار هادئة، نضع السكر و الجزر.

– نحرك الخليط بين الفينة و الأخرى حتى يتعسل الجزر و يصبح شبيها بالمربى.

– نزيل الخليط من فوق النار و نتركه قليلا ليبرد.

– نضيف جوز الهند إلى الخليط ثم نخلط جيدا.

– نضيف الزبادي إلى الخليط مع الاستمرار في الخلط حتى تنسجم العناصر.

– نصنع من الخليط كويرات صغيرة كما تبين الصورة التالية :



– نمرر الكويرات في جوز الهند ثم نضعها في قوالب الحلوى الورقية.

– تقدم حلوى الجزر و جوز الهند بالصحة و العافية.

جربي وصفات الحلويات التي نقترح عليك و لا تنسي أن تخبرينا بالنتيجة التي حصلت عليها و ذلك من خلال ترك تعليق أسفل الموضوع.