Mint12

كب كيك بالزبيب و عصير البرتقال…لذيذ و مجرب

نقترح عليك سيتي وصفة كب كيك مميز بالزبيب و عصير البرتقال. تابعي معنا طريقة تحضيره بالتفصيل و استمتعي أنت و أسرتك بأحلى و ألذ كب كيك.



مكونات كب كيك بالزبيب و عصير البرتقال :


- كمية من الدقيق (حسب الخليط).
- 3 حبة بيض.
- 1 كأس صغير من السكر.
- 1 كأس صغير من عصير البرتقال.
- 1 كأس صغير من الزيت.
- 15 غرام من البكنج باودر.
- 1 ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا.
- 110 غرام من الزبيب.

طريقة عمل كب كيك بالزبيب و عصير البرتقال :


- في إناء، نضع البيض، السكر و الفانيليا ثم نخلط جيدا.
- نضيف الزيت مع الاستمرار في الخلط ثم عصير البرتقال.
- نضيف الدقيق تدريجيا مع الخلط دائما.
- أخيرا، نضيف البكنج باودر و نخلط حتى نحصل على عجين كيك.
- نأخذ الزبيب و نضيف إليه القليل من الدقيق و نمزجه جيدا.
- نضيفه إلى عجين الكيك ثم نُقلّب جيدا.
- نضع عددا من القوالب الورقية الخاصة بالحلويات في القالب المخصص للكب كيك كما تبين الصورة التالية :



- كمية من الخليط في القوالب الورقية مع عدم تجاوز الثُلُثَين من كل قالب لأن الكب كيك سينتفخ.
- ندخل الكب الكيك إلى فرن ساخن على درجة حرارة °180 و نتركه حتى يطهى.
- نخرج الكب كيك من الفرن و نقدمه بالصحة و العافية.

لطرح أسئلتك حول وصفة كب كيك الزبيب، تفضلي بترك تعليق أسفل الموضوع و سنجيبك عنها في أقرب وقت ممكن.