admin

صـلـصـة الـرانـش & الـصـلـصـة الـحـارة


السلام عليكم


صـلـصـة الـرانـش & الـصـلـصـة الـحـارة







صـلـصـة الـرانـش :

في اناء نضع 2 ملعقة كبيرة مايونيز ، 2 ملعقة كبيرة قشطة ، فصين ثوم مهروس، ملح ، فلفل الأسود، 2\1 ملعقة صغيرة زعتر البري ، بقدونس مجفف أو العادي


نضيف ملعقة صغيرة من الخل الأبيض


نضيف بالتدريج اللبن و نخلط الى أن نحصل على كثافة متوسطة


الصلصة الحارة :

في مقلاة نضع 2\1 كوب مايونيز ، ملعقة صغيرة صلصة الصويا، ملعقة صغيرة صلصةHP , ملعقتين كبار صلصة حارة سومطرا ، 2 ملعقة كبيرة فلفل الحار ، 2 ملعقة كبيرة كاتشب


نضيف 2 فص ثوم مهروس و ملعقة صغيرة زيت


نقلب باستمرار لمدة دقيقتين و نرفع المقلاة من على النار


صـلـصـة الـرانـش & الـصـلـصـة الـحـارة





تقدم صـلـصـة الـرانـش & الـصـلـصـة الـحـارة الجوانح أو حسب الذوق


لاتنسوني من صالح دعائكم