admin

صينية الدجاج بالبطاطس


السلام عليكم

صينية الدجاج بالبطاطس





في وعاء عميق نضع 3\1 كوب من صلصة الفرنسية ، ملح ، فلفل أسود ، ملعقة كبيرة خردل ، ملعقة صغيرة معجون الثوم و الزنجبيل ، ملعقة صغيرة كركم ، ملعقة صغيرة بهار مشكل



نضع الدجاجة 1 كلغ مقطعة من غير جلد في التتبيلة

نضع الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين أو ليلة كاملة


في صينية الخبز نضع شرائح البطاطس نملحها جيدا

نضع قطح الدجاجة


نغطي وعاء الخبز بورق الالومنيوم و ندخل الوعاد للفرن المسخن 200 الي أن يطهى الدجاج


نزيل ورق الومنيوم و نحمر الدجاج

صينية الدجاج بالبطاطس


لاتنسوني من صالح دعائكم