admin

كــريــب الــشــوكـــولــاتـه


السلام عليكم

كــريــب الــشــوكـــولــاتـه




في الخلاط نضع 500 ملل من الحليب

150 غ من الطحين

نضيف 3 ملعقة كبيرة و ملعقة صغيرة من النشا

نضيف 2 ملعقة كبيرة سكر

نضيف ملعقة كبيرة كاكاو البودرة

نضيف 3 بيض كبير

نضيف 4\1 ملعقة صغيرة ملح ، 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

نخلط جيدا ، نفرغ الخليط في وعاء عميق و يترك جانبا لمدة ساعتين

في مقلاة ساخنة و غير لاصقة نضع مقدار من الخليط ، نحرك المقلاة باتجاه عقارب الساعة

يترك الكريب على نار متوسطة الى أن تظهر فقاعات

نقلبها للجهة الأخرى لتتحمر

نضع الكريب فوق منديل المطبخ و نغطيه الى أن ننهي كل الكمية

كــريــب الــشــوكـــولــاتـه

لاتنسوني من صالح دعائكم