admin

بــــانــــوفـــــي بـــانـكـيـك

السلام عليكم


بــــانــــوفـــــي بـــانـكـيـك






ننخل كوب و نصف الكوب طحين ، ملعقة صغيرة بيكنچ باودر ، نصف ملعقة صغيرة بيكاربونات الصودا و يترك جانبا

في وعاء عميق نخفق 2 حبة بيض كبير و ملعقة صغيرة فانيلا

نضيف 3 ملعقة كبيرة سكر البني و نستمر في الخفق


نضيف 3 ملعقة كبيرة زبدة مذابة


نضيف كوب من اللبن و نستمر في الخفق


نضيف خليط الطحين و نخفق جيدا


يترك الخليط جانبا لمدة 10 -15 دقيقة

في مقلاة ساخنة و غير لاصقة نضع مقدار 3\1 كوب من الخليط


ننتظر قليلا الى أن تظهر فقاعات على سطح البانكيك نقلبها للجهة الأخرى لتتحمر

في مقلاة صغيرة نضع 2 ملعقة كبيرة زبدة ، ملعقة صغيرة سكر البني و رشة الفانيلا


نضع شرائح الموز و يترك الى أن يثقل الخليط و يتحمر قليلا الموز ثم نقلب شرائح الموز للجهة الاخرى لتتحمر


يزين بــــانــــوفـــــي بـــانـكـيـك بصلصة الكراميل (الوصفة هـــنــا ) ، حبات الموز المكرمل و الكريما المخفوقة



بــــانــــوفـــــي بـــانـكـيـك



لاتنسوني من صالح دعائكم