Mint12

كيكة النسكافيه…وصفة مجربة و ناجحة

نقدم لك سيدتي وصفة كيك متميزة، إنها كيكة النسكافيه. بمقادير مضبوطة و طريقة بسيطة نقترح عليك هذه الوصفة فلا تترددي في تطبيقها في مطبخك.



مكونات كيك النسكافيه :


- 400 غرام من الدقيق (أقل قليلا أو أكثر حسب جودته).
- 3 حبات بيض.
- 2 ملعقة كبيرة من النسكافيه.
- 150 غرام من السكر.
- 2 ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات(بكنج باودر).
- 150 ميليلتر من الزيت.
- 150 ميليلتر من الماء.
- 5 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو الحلو.
- صلصة الشوكولاتة لتزيين الكيك 

طريقة عمل كيك النسكافيه :


- في إناء، نضع البيض، السكر و الزيت ثم نخلط جيدا.
- نذيب النسكافيه في الماء ثم نضيفهما للإناء مع الخلط.
- نضيف الخميرة ثم الدقيق شيئا فشيئا مع الاستمرار في الخلط.
- نضيف الكاكاو و نخلط الجميع جيدا حتى الحصول على عجين كيك.
- نصب عجين الكيك في قالب مدهون بالقليل من الزبدة.
- ندخله إلى فرن ساخن على درجة حرارة °180 لمدة 35 إلى 45 دقيقة حتى تنضج.
- نخرج الكيك من الفرن و نزيله من القالب.
- نزين الكيك بصلصة الشوكولاتة.
- يُقدّم كيك النسكافيه بالصحة و العافية.