Mint12

كب كيك محشو بمربى الفراولة

نقدم لك وصفة كب كيك جديدة و مميزة تصلح لوجبة الفطور و تُقدم أيضا للضيوف. مكوناتها في المتناول و تحضيرها سهل و سريع فلا تترددي في تجريبها.



مكونات كب كيك محشو بمربى الفراولة :


- 4 بيضات.
- 220 ميليلتر من زيت المائدة.
- 200 غرام من السكر حبيبات.
- ملعقة صغيرة من سكر الفانيلا (7 غرام).
- 2 ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات (15 غرام).
- 1 علبة يوغورت بنكهة الفانيلا (110 غرام).
- 1 علبة يوغورت بنكهة الفراولة.
- دقيق حسب الخليط.
- مربى الفراولة للحشو.

طريقة عمل كب كيك محشو بمربى الفراولة :


- يُخفق البيض، سكر الفانيلا و السكر حتى يتغير لون الخليط.
- يُضاف الزيت و علبتي اليوغورت و يخلط جيدا.


- يضاف الدقيق شيئا فشيئا حتى الحصول على خليط كثيف مثل عجين الكيك.
- تضاف خميرة الحلويات و يخلط جيدا حتى تختفي.


- توضع القوالب الورقية الخاصة بالكب كيك في صينية الفرن و يُسكب الخليط في القوالب مع مراعاة عدم تجاوز ثلثي القالب.
- يوضع القليل من مربى الفراولة في الوسط.


- يُطهى الكب كيك في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة °180 لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة حتى ينضج.
يقدم بالصحة و العافية.