Mint12

طريقة إعداد بان كيك بالموز المهروس والعسل

نقدم لكِ طريقة مميزة، لإعداد بان كيك بالموز المهروس والعسل‏.



المكونات:


- كوبان من الطحين لجميع الأغراض

- ملعقتان صغيرتان من السكر

- ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز

- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز

- نصف ملعقة صغيرة من ملح

- بيضتان

- ملعقتا طعام من زيت الزيتون

- 3 قطع موز مهروسة

طريقة التحضير:


– في وعاء كبير، اضيفي جميع المكونات الجافة واخفقيها معا حتى تمتزج جيداً.

– في وعاء آخر، اخلطي الحليب والبيض والزيت والزيتون والموز المهروس، حتى تمتزج جيداً.

– ضعي المكونات السائلة على الجافة واخلطيهم جيداً حتى تحصلي على خليط سلس.

– في مقلاة متوسطة ضعي الزبدة، ثم ضعي البان كيك على هيئة أقراص حتى تنضج على الجانبين.

– تقدم مع قطع الموز والعسل.