Mint12

موفان مالح بالفلفل و المورتديلا

نقدم لكم اليوم وصفة لذيذة جدا و مغايرة للموفين التقليدي الحلو، و كما عودناكم دائما هي وصفة سهلة و سريعة التحضير.



مكونات وصفة الموفان المالح :


- 6 بيضات.
- 1 علبة يوغورت طبيعي بدون سكر -110 غرام-
- خمارة الحلويات من فئة 8 غرام.
- 4 ملعقة كبيرة زيت.
- ملح/فلفل أسود.
- دقيق حسب الخليط.

للحشو :

- حبة فلفل أخضر مقطع مربعات.
- حبة فلفل أحمر مقطع مربعات.
- مورتاديلا مقطعة مربعات.

طريقة تحضير الموفان المالح :


- في خلاط كهربائي يخلط البيض، الزيت، اليوغورت، الملح و الفلفل الأسود.
- يوضع الخليط في إناء ثم يضاف الدقيق شيئا فشيئا، ثم تضاف خميرة الحلويات و يخلط جيدا.
- يضاف إلى الخليط مكونات الحشوة و يخلط مع الاحتفاظ بالقليل من الحشوة للتزيين.



- يسكب الخليط في القوالب الورقية مع مراعاة عدم تجاوز النصف لأنها تنتفخ ثم يزين بباقي الحشوة.



- تطهى في فرن ساخن على درجة حرارة معتدلة حتى تنضج و تتحمر قليلا.
- تقدم بالصحة و العافية مع كأس شاي أو عصير.

إذا أعجبتك وصفة الموفان المالح لا تنسي مشاركتها عبر المواقع الاجتماعية.