Mint12

سلطة الفطر مع البقدونس والثوم

المقادير


- 4 فصوص ثوم ،مفروم
- 1 حزمة بقدونس ،مفرومة
- 500 جم فطر طازج ،قطع
- 2 ملعقة عصيرليمون
- 1 حبة فلفل حار
- 1 ملعقة ملح
- 4/1 كوب زيت زيتون

طريقة التحضير


- يوضع الفطر فى اناء مع الثوم والبقدونس والفلفل.
- يخلط الثوم مع عصير الليمون والملح وزيت الزيتون ثم تضاف الى الفطر وتقلب.
- توضع السلطة فى اناء التقديم