Mint12

بسكويت أكواب بحشو المربى

مقادير بسكويت أكواب بحشو المربى :


- ½2 كوب دقيق
- 1 كوب سكر
- ½ كوب زيت
- 1 ملعقة فانيلا
- 1 بيضة
- 1 كوب لبن رائب
- 1 كوب مربى للحشو
- للتزيين مكسرات أو سكر بودرة



طريقة عمل بسكويت أكواب بحشو المربى :


1- اخلطي الدقيق مع السكر والزيت في العجان.
2- أضيفي الفانيلا والبيض ثم أضيفي اللبن الرائب تدريجياً مع العجن حتى تحصلي على عجينة لينة.
3- قسّمي نصف العجين على قوالب الكب كيك المدهونة بالزبدة.
4- اصنعي تجويف في منتصف كل قالب واحشيه بالمربى.
5- غطّي الحشو بباقي كمية العجين.
6- كرّري العمليه حتى نفاذ الكمية ثم ادخليه الفرن حتى ينضج تماماً.
7- زيّنيه بالسكر البودرة أو المكسرات ثم قدميه.