KamiliiaBlog

طريقة عمل حلوى زبدة الفول السوداني والشيكولاته



تبدو حلوى زبدة الفول السوداني مناسبة لأمسة شاعرية والتمتع بمذاق لذيذ ومدهش يجعلك تشعر بالإنتعاش ، كما تعتبر مثل هذه الحلوى بسيطة وسهلة ومحببة جدا للأطفال .

واليوم سنتعرف على طريقة عمل حلوى زبدة الفول السوداني والشيكولاته

المقادير
1 كوب زبدة فول سوداني دسمة
1/4 كوب زبدة
3/4 ملعقة صغيرة فانيليا
1/4 كوب سكر بني
كوب وثلاث أرباع كوب سكر ناعم منخول
كيلو من رقائق الشيولاته المفتتة


الطريقة

1- في وعاء الخلاط الكهربائي ، قم بإضافة زبدة الفول السوداني والزبدة والسكر والسكر البني والفانيليا ، ويضربوا جيدا حتى يصبحوا متجانسين ويصبح القوام ناعم . قد يحتاج بعض الوقت لكي يمتزج الخليط جيدا لذلك لاتستعجلوا .





2- في صينية مستطيلة قم بفرد مزيج زبدة الفول السوداني بحيث لاتكون الطبقة سميكة ولا تتجاوز ال9 بوصات . وتفرد جيدا ثم تغطى وتوضع في الثلاجة إلى حين تحضير الشيكولاته .

3- قم بتذويب الشيكولاته عن طريق الميكرويف لمدة 30 ثانية ثم يخرج ويقلب ويدخل مرة أخرى لمدة 30 ثانية ويخرج ويقلب جيدا إلى أن يصبح سائح ، او يمكنك تذويب الشيكولاته في حمام مائي ويستمر في التقليب إلى أن يسيح تماما . يمنك إضافة القليل من الزبدة لجعلها لينة قليلة ولامعة واحذر من سقوط اي قطرات من المياة .

4- عندما تذوب الشيكولاتة قم بسكبها فوق مزيج زبدة الفول السوداني ، ويتم فردها جيدا باستخدام ملعقة جافة جيدا ونظيفة .


5- قم بإدخال الصينية الثلاجة حتى تتماسك طبقيتين زبدة الفول السوداني والشيكولاته . ولا تقدم قبل أن تتأكد من أنها تماسكت جيدا .


6- عندها يمكنك تقطيعها على شكل مكعبات صغيرة ويرص في طبق التقديم .

بالهناء والعافية