Mint12

كيكة بالحامض وياغورت سهلة وغير مكلفة




مقادير كيكة بالحامض وياغورت


- 3 بيضات
- ياغورت بنكهة البنان (موز)
- 3 أكياس من خميرة الحلوى
- كأس الا ربع من الزيت
- كأس من السكر
- ربع كأس من عصير الحامض
- قشر حامضة (ليمون) محكوكة
- 22 كؤوس وربع من الدقيق أو (حسب الخليط )



طريقة تحضير كيكة بالحامض وياغورت بالخطوات المصورة


في الخلاط الكهربائي نضع البيض والياغورت والزيت والسكر وعصير الحامض وقشرته ونخلط الكل جيدا ثم نفرغ الخليط في ايناء ونضيف له الخميرة مع الدقيق شيئا فشيئا مع الخلط بالطراب اليدوي



نقسم العجين الى قسمين


القسم الاول نضعه كطبقة اولى في قالب الكيك مذهون سبقا بالزبدة ومرشوش بالدقيق


و القسم الثاني نضيف له القليل من الكاكاو و الشكلاط المقطع الى قطع صغيرة ونخلط الكل


ونفرغه فوق الطبقة الاولى ثم ندخل الكيكة الى الفرن


بعد ان تطهى تزيين بالشكلاط الاسود والابيض


وهذا الشكل النهائي للكيكة بالحامض والياغورت