Mint12

بريوش خفيف و لذيذ

المقادير:


- 500غ دقيق
- 2 معالق كبيرة حليب نيدو
- 2معالق صغيرة خميرة الحلوى
- معلقة كبيرة خميرة الخبز
- 2معالق كبار زيت ونفسهم سكر
- رشة ملح
- الماء دافئ لكافي للعجين
للتزين:- شكولاطة سوداء
اصفربيضة للدهن

طريقة تحضير:


 دقيق+ الحليب+خميرة الحلوى وخميرة الخبز وسكر وزيت ورشة الملح والماء الكافي حتى نحصلو على عجينة مرخوفة نترك لعجينة تخمر من بعد تشكل اصابع كما في الصورة وتطلق بالحلال وتقطع بالسكين على شكل اشرطة لكن دون ان نصل اللآطراف وتلف حولة نفسها كما في الصورة .




وتشكل وردة من بعد تترك تخمر وتدهن بأصفر البيض ونضع قطعة شكولاطة في الوسط وتدخل االقرن حتى تنضج من بعد اخراجها من الفرن تدهن بالمربى اولعسل مسخن مع القليل من الماء
 بالصحة والرحة