Mint12

تحضير حلوة بقلاوة مغربية بالكاوكاو

المقادير


- 300 غ دقيق
- 1 بيضة
- 1/2 كاس زبدة
- ملح
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- ماء زهر للعجن
- نشا لتوراق
الحشوة :
- 400 غ كاوكاو مطحون
- 1 معلقة سكر
- قرفة
- 1/4 كاس ماء زهر



مراحل التحضير


1- تعجن مزيان تقطع 8 قطع خلبها ترتاح ساعة او اكتر
2- من بعد تبصطي لكويرات بنشا
3- من بعد ديري وحدة فوق وحدة ديري بيناتهم نشا ضروري
4- حتى يرقاقو مزيان وقسميهم على 2 قطع وديري زبدة فلاطة حطي قطعة لولة
5- تخلطي كلسي وديريه فوق لورقة من بعد ديري لورقة التانية وقطعب بسكين حاد خوي فوقها زبدة ديربها طيب ملي طيب سقيها بلعسل بصحة وراحة