Mint12

كراتان بالكفتة و البطاطس بصلصة البشاميل و الجبن

المقادير


- 700 غرام كفتة ( لحم مفروم )
- 1 كيلو بطاطس
- صلصة البشاميل
- 1 بصل مفروم
- 3 معالق معدنوس
- 250 غرام جبن
- ابزار ( فلفل أسود )
- ملح



مراحل التحضير


1- نقوم بتقطيع البطاطس إلى الدوائر و نضعها في الماء مع قليل من الملح فوق النار لمدة 10 دقائق


2- نقوم بوضع البصل المفروم مع الزيت و الملح في مقلاة على النار


3- نضيف الكفتة ( اللحم المفروم ) ، المعدنوس و الابزار


4- نضع البطاطس في صينية الفرن


5- نضع فوق البطاطس الكفتة


6- ثم نضع صلصة البشاميل


7- ثم الجبن


8- ثم نعيد نفس الشيء بطاطس


9- كفتة ( لحم مفروم ) و صلصة البشاميل


10- ثم الجبن


11- ندخل كراتان بالكفتة و البطاطس إلى الفرن على الجهتين على درجة حرارة 200 ، بعدما يطهى كراتان بالكفتة و البطاطس نقدمه بالهنا و الشفا