Mint12

سلطة الجمبري بالخس

المكوّنات


- روكا – 5 أوراق
- خس – 5 أوراق
- طماطم كرزية مقطّعة إلى أنصاف – نصف كوب
- جمبري – 200 غرام
- ذرة – نصف علبة
- زيت زيتون – 4 ملاعق كبيرة
- خردل ديجون – 3 ملاعق كبيرة
- ملح – رشة
- فلفل أسود - رشة



طريقة العمل 


1- أسلقي الجمبريبالماء المملّح حتى ينضج.
2- وزّعي الخس، الروكا، الطماطم الكرزية والذرة في طبق التقديم.
3- زيدي الجمبري على الوجه.
4- في وعاء، أخلطي الخردل والزيت.
5- نكّهي بالملح والفلفل الأسود وقدّمي الصلصة إلى جانب السلطة على سفرتك.