Mint12

سلطة الزبادىِ

المكونات:


- 2 كوب لبن زبادى.
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- 1 حبة خيار متوسطة الحجم، مَبشورة ومُصفاة.
- 1 حبة فجل كبيرة الحجم، مَبشورة.
- 2 ملعقة كبيرة أوراق جرجير، مَفرية ناعماً.
- 3 أعواد ثوم معمر، مُقطعة إلى شرائح رقيقة.
- ½ ملعقة صغيرة ملح.
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.



الطريقة:


1- تُسكب جميع المكونات فى وعاء عميق، وتُخلط جيداً حتى تَمتزج تماماً معاً.
2- يُسكب صوص الزبادىِ فى وعاء التَقديم، ويُنثر عليه القليل من شرائح الثوم المعمر، ويُقدم مع اللحوم أو الخضروات.