Mint12

الكريب بالعسل و البرتقال

المقادير


- 250 جرام دقيق أبيض .
- 3 ملاعق كبيرة سكر .
- 2 بيضة.
- 2 كوب حليب كامل الدسم.
- نصف كوب زيت .
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا .
- ملعقة كبيرة بيكينج بودر .
- رشة ملح .
- صلصة البرتقال:
- 2 كوب عصير برتقال .
– ملعقتان سكر .
– ملعقة كبيرة نشا .
1/4 كوب عسل.
- 1/4 كوب من اللوز المحمص المطحون للتزيين .



طريقة التحضير 


ضعي المكونات التالية معًا في وعاء عميق( الدقيق والسكر والحليب والبيض ، مع البيكنج بودروالفانيليا ورشة الملح) واخلطي بالمضرب الكهربائي .
لعمل صلصة البرتقال:
ضعي مقادير الصلصة في قدر على نار متوسطة وحركي حتى تصبح كثيفة.
سخني وعاء للقلي مدهون دهنا خفيفا بالزيت ، ثم ضعي مايساوي نصف فنجان متوسط من العجين وحين ظهور فقاعات إقلبي عجينة الكريب على الوجه الآخر ، حتى تنضج.
إدهني وحدات الكريب بصلصة البرتقال والعسل، ثم تطبق مثلثات وادهني الوجه.
رشي المكسرات المحمصة وقدميها ساخنة بالهنا والشفا.