Mint12

سلطة المايونيز بالخضار

المقادير


- ١ كوب فاصولياء خضراء، مسلوقة
- ١ كوب بازيلاء، مسلوقة
- ٢ بطاطا مسلوقة، مقشرة و مقطعة
- ٢ جزر، مقشر و مبشور
- ١ فلفل رومي، مقطعة شرائح
- ١ كوب مايونيز
- ٢ ملعقة كبيرة لبن زبادي
- ٢ فص ثوم، مفروم
- عصير ليمونتين حامضتين
- ١ ملعقة كبيرة خل
- ١⁄٢ كوب زيت
- رشة ملح
- رشة فلفل
- ١ ملعقة صغيره زعتر برّي، أوريجانو
- ١ ملعقة صغيره كمون



طريقة التحضير


١. في وعاء، يخلط اللبن الزبادي مع المايونيز جيداً.

٢. تخلط الخضار مع بعضها ثم يضاف خليط اللبن والمايونيز، تخلط الخضار جيداً.

٣. يخلط الثوم، الملح، الكمون، الفلفل، الزعتر البري، الخل والليمون جيداً ثم يضافوا على السلطة.

٤. تخلط السلطة جيداً وتقدم باردة.