Mint12

يتزا بالباذنجان،الفلفل و الجبن

المكونات


- 2 كريات من عجينة البيتزا. 
- 4 ملاعق كبيرة صلصة الطماطم. 
- حبة باذنجان. 
- حبة فلفل أخضر. 
- حبة فلفل أحمر. 
- 50 غرام موتزاريلا. 
- 150 غرام جبن مبشور.



طريقة التحضير


1- حضري صلصة الطماطم.
2-قطعي الفلفل و الباذنجان الى شرائح صغيرة.قطعي الباذنجان الى مكعبات صغيرة.
3-سطحي العجينة في لوحة الفرن ثم ادهني سطحها بملعقتين من صلصة الطماطم، ضيفي شرائح الفلفل و الباذنجان ثم ادخليها للفرن لمدة 3 دقائق.
4- بعدها ذلك الوقت، ضيفي جبن الموزاريلا و الجبن المبشور ثم ادخليها مرة اخرى للفرن حتى يذوب الجبن ثم اخرجيها.
5-كرري نفس الخطوات لتحضير البيتزا الثانية.