Mint12

سلطة جمبرى مع الأفوكادو

المقادير

  • 200 x جرام جمبرى (مقشر ومشوى)
  • 6 x عدد طماطم (شيرى مقطعة أنصاف)
  • 5 x عدد عود خس
  • 2 x معلقة كبيرة زيت زيتون (للصوص)
  • 1 x معلقة كبيرة مستردة (للصوص)
  • 1 x عدد أفوكادو (مقشر ومقطع مكعبات)
  • 1 x معلقة كبيرة خل بلسميك (للصوص)
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • 1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
  • ½ x حزمة بقدونس طازج (مفروم)



الخطوات

  • لتحضير الصوص في اناء يخلط زيت الزيتون والخل البلسمك والمسطردة والملح والفلفل.
  • في اناء اخر ضعي الجمبري والطماطم والافوكادو والبقدونس المفروم واسكبي عليهم الصوص.
  • ونخلطهم جيدا في طبق التقديم ويزين الطبق بأوراق الخس ويضاف لة السلطة وتقدم.