Mint12

عصير الخوخ والمشمش

مقادير الوصفة


  • 5 حبة متوسطة برتقال مقشر
  • 3 حبة متوسطة خوخ مقشر
  • 8 حبة متوسطة مشمش مقشر
  • 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • 2 كوب ماء


طريقة التحضير


  • في طبق عميق ضعي البرتقال، الخوخ، المشمش وماء الزهر. قلبي الفواكه لتختلط. غطي الطبق بقطعة من النايلون وضعي في الثلاجة (الفريزر) لمدة ساعتين لتجمد الفواكه جيدا.
  • أحضري ٦ أكواب تقديم.
  • في إبريق الخلاط ضعي الفواكه، السكر والماء. شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يتكون عصير ناعم القوام.
  • أسكبي العصير في الأكواب وقدميه مباشرة.