Mint12

ترافل الشيكولاتة بالمكسرات من المطبخ الغربي

المقادير

  • 1 كوب شيكولاتة مقطعة
  • كوب إلا ربع كريمة لباني
  • كوب سكر بودرة
للتغطية:
  • شيكولاتة مذابة
  • مكسرات مجروشة


طريقة التحضير

  • توضع الكريمة في وعاء على النار، ويضاف إليها الشيكولاتة، وتقلب جيداً حتى تذوب الشيكولاتة.
  • يضاف السكر، ويقلب مرة أخرى.
  • ترفع من على النار، وتوضع جانباً لتبرد وتتماسك قليلاً.
  • تشكل على هيئة كرات متوسطة الحجم، وترص على صينية مسطحة حتى تجمد.
  • تغمس في الشيكولاتة المذابة، ثم تدحرج في المكسرات.
  • ترص في الطبق، وتقدم.