Mint12

البطاطس المحشية باللحم المفروم و الفلفل

المقادير


بطاطس مسلوقة ، مفرغة من الداخل للحشو
لحم مفروم معصج
ملح
فلفل أسود مطحون
فلفل الوان مقطع

طريقة التحضير

في بولة متوسطة الحجم اخلطي اللحم و الفلفل الملون جيدا.
اضيفي الملح و الفلفل الاسود الى مزيج اللحم و قلبي حتى تمام الاختلاط.
قومي بحشو البطاطس بمزيج اللحم و الفلفل ثم ضعيها في صينية فرن.
ضعي البطاطس في الفرن حتى يحمر الوجه و تقدم.