Mint12

البسكويت المغطى بالشيكولاتة

المقادير

  • 1 كوب دقيق
  • 1 بيضة
  • 1/2 كوب زبدة
  • 1/2 كوب لبن
  • 1/4 كوب سكر أبيض
  • صوص شيكولاتة


طريقة التحضير

  • في بولة متوسطة الحجم اخفقي البيض جيدا.
  • اضيفي السكر و الزبدة الى البيض و اخفقي مرة اخرى.
  • ضعي الدقيق و اللبن على مزيج السكر و الزبدة تدريجيا و قلبي بإستمرار حتى تمام الاختلاط.
  • سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • قومي بدهن صينية قابلة للإستخدام في الفرن بالزيت.
  • قومي بعمل كرات من العجين ثم اضغطي عليها برفق و ضعي كرتين فوق بعضهما حتى يصبح مثل الساندويتش ثم ضعيها في الصينية.
  • ضعي الصينية في الفرن حتى ينضج العجين ثم اتركي البسكويت حتى يبرد تماما.
  • ضعي البسكويت في صوص الشيكولاتة ثم ضعيها على ورقة زبدة ثم ضعيها في الثلاجة حتى يتماسك و يقدم.