Mint12

كرات التمر باللوز .. مغذية ولذيذة

المقادير


1 كيلو تمر مفروم
ربع كوب سمن
نصف كوب طحينة
نصف كوب لوز مجروش
نصف كوب رقائق شيكولاتة
نصف معلقة صغيرة قرفة ناعمة
ربع معلقة صغيرة حبهان مطحون
لوز شرائح للتزيين

طريقة التحضير

يوضع التمر في وعاء على نار هادئة، ويضاف إليه السمن، ويقلب جيداً حتى ينعم.
يضاف إليه الطحينة، وتخلط جيداً حتى تتجانس.
ترفع من على النار، وتوضع جانباً لتهدأ.
يضاف اللوز ورقائق الشيكولاتة والقرفة والحبهان، وتخلط جيدا.
تشكل على هيئة كرات متوسطة الحجم.
تغمس في شرائح اللوز ليغطيها بالكامل.
ترص في صينية مسطحة، وتترك جانبا لمدة نصف ساعة وحتى تماسك.
ترص في الطبق، وتقدم.