Mint12

بيتزا بالمشروم ولانشون الدجاج

المقادير

  • عجينة بيتزا
  • صلصة بيتزا
  • 1 كوب مشروم طازج شرائح
  • 1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة
  • 1 كوب جبنة شيدر مبشورة
  • 4 شريحة لانشون دجاج مقطع
  • زيت


طريقة التحضير

  • يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
  • تفرد العجين بالنشابة لتصبح بسمك نصف سم، مع مراعاة أن تكون بنفس مقاس الصينية المستخدمة.
  • توضع العجينة في الصينية، وتفرد جيداً، ثم تدهن بالصلصة.
  • يوضع فوقها المشروم ولانشون الدجاج، ثم يرش عليها الجبنة الشيدر.
  • تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة، ثم تخرج، ويرش عليها الجبنة الموزاريلا.
  • تدخل الفرن مرة أخرى، وحتى تسيح الجبنة.
  • تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
  • تقطع، وتقدم.