Mint12

شوربة السلمون بالفاصوليا..بسيطة وشهية

سنقدم لكِ اليوم تعرفي طريقة عمل شوربة سلمون بالفاصوليا، والتي تعد من الوصفات السهلة والبسيطة، فلا تترددي في تجريبها سيدتي.


المقادير:

_ 1 عبوة من السلمون.
_ 1 كوب من الماء.
_ 5 حبة من الفاصولياء الخضراء مقطعة.
_ ½ حبة من الفلفل الرومي مقطع.
_ 1 ملعقة كبيرة من الزبدة.
_ 2 ملعقة كبيرة من االذرة.
_ ملح حسب الذوق.
_ فلفل أبيض.
_ 2 من عود كرفس مفروم.
_ 1 ملعقة كبيرة من القشدة.

طريقة التحضير:
_ في قدر، قومي بتذويب الزبدة وأضيفي لها الفلفل الرومي والكرفس وقلّبي ثم أضيفي الفاصوليا والماء، واتركيه يغلي حتى تنضج الفاصولياء.

_ قومي بتصفية السلمون، وأضيفيه للقدر مع الذرة. واتركيه قليلاً ثم أضيفي باقي المكوناتن،واتركيها لمدة لا تزيد عن 5 دقائق ثم ارفعيها عن النار.