Mint12

حلا اللوتس بصوص التمر

المقادير


4 باكو بسكوت اللوتس مطحون
علبة قشطة 200 جرام
5 حبات جبن كيري
4 ملاعق كبيرة كريم شانتيه بودر
10 حبات تمر كبير الحجم بدون نوى
¼ علبة نستلة كبيرة
50 جرام زبدة
صوص كريمة لوتس(جاهز)
للتزيين
مكسرات او فاكهة


طريقة التحضير


إطحني بسكويت اللوتس ثم أضيفي عليه الزبدة السائلة وبطني بخليط البسكويت والزبدة قالب كيك متحرك.

ضعي الجنة الكريمية مع القشطة وحليب نستلة في الخلاط واخلطي جيدًا.

أضيفي الكريم شانتيه و10 حبات التمر منزوع النوى وأكملي الخلط.

صبي الخليط فوق طبقة البسكويت واخبزي في فرن ساخن على 180 درجة 10 دقائق على الرف السفلي ثم 5 دقائق على الرف العلوي. ثم اتركيها تبرد.

*للتزيين*

ضعي كريمة اللوتس في حمام مائي حتى تسيل ثم وزعيها على سطح كيكة اللوتس بالتمر.

زيني بالتمر والمكسرات وضعيها بالبراد لمدة ساعتين حتى تتماسك.

قدميها باردة مع فنجان قهوة وبالهنا والشفا.