Mint12

طريقة عمل كيك بدون بيض

المقادير


2 كوب دقيق
1 كوب سكر
1كوب وربع عصير برتقال.
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
ملعقة صغيرة بشر برتقال.
1/4 زيت نباتي.
2 ملعقة كبيرة خل.

طريقة التحضير


أنخلي الدقيق والبيكنج بودر في وعاء عميق.

أضيفي الزيت للسكر وعصير البرتقال في الخلاط واخلطي ليتجانس المقدار.

أضيفي الخل والفانيليا وبشر البرتقال، ثم اخلطي دقيقة واحدة.

صبي الخليط في وعاء العجن واخلطي الدقيق المنخول على دفعات وقلبي بملعقة خشبية في اتجاه واحد حتى لايخرج الهواء. ثم صبي اخليط في صينية فرن مدهونة بالزبدة.

إخبزي في فرن ساخن على 180 مئوية لمدة 25 دقيقة حتى يحمر الوجه وتنضج. واتركيها تبرد.

رشي الوجه بالسكر البودرة وقدميها بالهنا والشفا.