Mint12

المولتن كيك بالشوكولاتة والكرز

المقادير


110 جم زبدة سائلة
110 جم شوكولاتة خام مبشورة
بيضتين
صفار بيضة
50 جم سكر
فانيليا
رشة ملح
ملعقتان كبيرتان دقيق
للزينة
حبات كرز طازجة


طريقة التحضير


ضعي الزبدة على النار الهادئة، ثم أضيفي الشيكولاتة المبشورة وقلبي حتى تسيل.

في وعاء للخفق، ضعي البيض والسكر والفانيليا ورشة الملح واخفقي جيدًا.

أضيفي الزبدة والشيكولاتة للبيض وقلبي بمضرب السلك اليدوي.

أضيفي الدقيق وقلبي حتى يندمج ويتكون لديكِ عجينة لينة.

صبي عجينة الكيك في القالب واخبزي في الفرن على حرارة 150 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

أتركيها تبرد بعيدًا عن تيارات الهواء وقدميها بالهنا والشفا.