Mint12

مشروب الطاقة العربي

المقادير :


التمر: 150 gr
الحليب المكثّف: 400 gr
القرفة: رشّة


طريقة التحضير


يغلى التمر السكري اللين مع الحليب المكثف على نار هادئة، مع التقليب المستمر، وذلك لمدّة 8 دقائق أو حتى الفوران.

ثم، يدع هذا المزيج قليلاً حتى يهدأ، ويمكن إضافة قليل من القرفة أو الهيل أو الزنجبيل إليه.