Mint12

كرات جوز الهند

المقادير


500 غ (5 كوب) جوز الهند مبشورة + كمية اضافية للزينة
450 مل (½1 كوب) حليب مكثف و محلى
1 ملعقة طعام خلاصة الفانيلا
فستق حلبي مفروم للزينة


طريقة التحضير


في وعاء، نخلط جوز الهند مع الحليب المكثف وخلاصة الفانيلا وندعك حتى نحصل على قوام العجينة.
نأخذ مقدار ملعقة طعام من الخليط ونصنع منه كرة، نكرر العملية حتى تنتهي العجينة، ثم نغمس الكرات بجوز الهند أو بالفستق المفروم.