KamiliiaBlog

كاب كيك مروة الشافعي بالشيكولاتة بأنجح طريقة



تبحث الكثير من الأمهات على طرق عمل الحلويات وغيرها ممن يحبها الأطفال والشباب لتصنعها وتقوم بعملها داخل مطبخها الصغير المتواضع ولأن الكثير من الأفراد يطلبوه ويكون وجبه خفيفة تقدم في العزومات وأعياد الميلاد والحفلات .




مكونات كاب كيك بالشيكولاتة

1 – نصف كوب من الزبدة

2- كوب من السكر البودرة

3- ثلثين كوب من الدقيق

4- معلقتين فانيليا سائلة أو كيسين من الفانيليا البودرة

5- ملعقتين بيكنج باودر أو كيس بيكنج باودر

6- نصف كوب من اللبن

7- معلقتين من الكاكاو الخام

8- كوب من الكريم شانتيه السائل

9- شيكولاته نوتيلا

طريقة عمل كاب كيك بالشيكولاتة

1- نضع نصف كوب من الزبدة في درجة حرارة الغرفة العادية في طبق ثم يضاف عليه كوب من السكر البودرة ويتم ضربهم بالمضرب الكهربائي .


2- بعد ذلك نضيف بيضتين في درجة الحرارة العادية بالإضافة إلى ملعقتين من الفانيليا السائلة، أو كيسين من الفانيليا البودرة، مع ضربهم معاً لمدة دقائق.

3- كوب من الدقيق ويضاف عليها كيس أو ملعقتين بيكنج باودر يضافوا على الكوب الأول مع بعض الملح الخفيف على أجزاء مع استكمال ضرب الجميع بالمضرب الكهربائي.


4- يستمر ضرب المكونات السابقة مع بعضها لدقائق ثم يضاف عليها نصف كوب من اللبن تدريجياً مع استمرار ضربها.

5- بعدها يتم إحضار معلقتين كبيرة الحجم من الكاكاو الخام ويضاف عليهم الماء بالتدريج لكي يتحول إلى معجون، ويتم إضافة الكاكاو العجين إلى عجينة الكيك ويتم ضربهم ليتوزع الخليط .


6- نحضر صانية الكاب كيك موضوع بها ورق الكاب كيك والذي يباع بأي مكان ويتم وضع أكثر من النصف قليلاً في ورق الكاب كيك ليدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة تتراوح من 15 لـ 20 دقيقة .

7- ونتركه يبرد قليلاً ونحضر كوب من الكريم شانتيه السائل ويضاف إليها نصف كوب من اللبن، ويتم ضربه جيداً بالمضرب الكهربائي، ليتم عمل الكريم شانتيه بقوام متماسك وإضافة اللبن إذا احتاج ذلك.


8- نضع على الكريم شانتيه معلقتين كبار من النوتيلا أو الشيكولاتة كما يضاف عليها معلقتين من الكاكاو الغامض ويتم إكمال الضرب للتأكد من تنوع الخليط بالكامل .

9- نستخدم كيس الحلواني في وضع الكريم شانتيه بالشيكولاته على الكاب كيك بعد التأكد من أن سخونيته قد اختفت، ويتم التشكيل عليه بأي شكل مختلف .

أهم أسئلتكم فيما يتعلق بالصحة والرشاقة, أي شيء له علاقة بالموضة أي مشكلة خاصة بالبشرة، الشعر أو المكياج؟  .... سوف نجيبكم عليها في الحال! كل ما عليك فعله هو ترك السؤال في تطبيق اراليا