KamiliiaBlog

طريقه عمل دجاج مشوى بالتوابل


المقادير :

• 2/1 1 ملعقة صغيرة من الملح
• ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ½ ملعقة صغيرة كمون
• ¼ ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر الحار الجاف
• 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون أو زيت نباتى 
• 3 صدور دجاج بدون جلد وعظم

طريقة التحضير :

· قومى بخلط التوابل المستخدمة فى وعاء صغير ( الملح – الفلفل الأسود – الكمون – رقائق الفلفل الاحمر ) ثم وزعيهم على سطح صدور الدجاج بحيث يتغلف بالتساوى ومن الجانبين .


· سخنى الشواية ( الجريل ) على درجة حرارة عالية تميل إلى المتوسطة وادهنيها بالزيت ثم ضعى صدور الدجاج وادهنيهم أيضاً بالزيت .



· قومى بطهى الدجاج 7 : 8 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج ويأخذ علامات الشواء الجميلة .


· اتركى الدجاج ليرتاح داخل الشواية لمدة 5 دقائق قبل التقديم .



· قدمى صدور الدجاج المشوية بالبهارات واستمتعى بها .



· صحة وعافية .


أهم أسئلتكم فيما يتعلق بالصحة والرشاقة, أي شيء له علاقة بالموضة أي مشكلة خاصة بالبشرة، الشعر أو المكياج؟  .... سوف نجيبكم عليها في الحال! كل ما عليك فعله هو ترك السؤال في تطبيق اراليا