KamiliiaBlog

وصفة كيك العسل



من منا لا يحب الكيك؟ إلا أن الكيكات الشهية غالباً ما تكون غير صحية ومليئة بالسعرات الحرارية الزائدة. لذلك أتينا اليك اليوم بوصفة كيك العسل الشهي والصحي. 


مقادير كيك العسل
2 كوب طحين
2 ملعقة كبيرة عسل
1 ملعقه صغيرة بيكنج باودر
1 كوب حليب سائل
2 ملعقه قرفة
3 بيض
اصبع زبدة
2/1 ملعقه ملح
2/1 كوب سكر
2/1 كوب جبن كريمة
1 حليب محلي
2/1 كوب كريمة
مكسرات



طريقة تحضير كيك العسل

نسخن الفرن وندهن قالب الكيك بالزيت زالطحين.
ننخل الطحين والقرفه والبيكنج باودر والملح ونتركه جانبا
نخفق الزبده و السكر حتى يصبح الخليط ناعم بعد ذلك نضيف العسل مع الخلط
نضيف البيض بالتدريج ثم الحليب
نضيف خليط الطحين بالتدريج
نصبه في قالب الكيك وندخله الفرن حتى تنضج ونتركها تبرد
نسخن الحليب المحلي ليصير توفي ونبرده
نخلطه مع الجبن الكريمي
نخفق الكريم ونصب معها الخليط ونصب الصوص على الكيكه
تزين بالمكسرات