KamiliiaBlog

طريقة عمل فلافل شامية



ما أشهى طبق فلافل شامية مقرمشة وهشة لتتمتع عائلتك به كوجبة متكاملة. اليك إذاً سيدتي هذه الوصفة السهلة لتحضير فلافل شامية ولا أشهى. 


مقادير فلافل شامية
1 كيلو حمص يابس منقوع
1/2 حزمة بقدونس
1 بصلة
3 فصوص ثوم
ملح
فلفل اسود
كزبرة يابسة
بهارات فلافل






طريقة تحضير فلافل شامية

أولاً نقوم بفرم المكونات كلها مع بعضها بواسطة الخلاط الكهربائي
نضيف التوابل للخلطة وتفرك جيداً باليد حتى تمتزج
تطبق العجينة على شكل كرات
قومي بقليها بالزيت حتى تحمر جيداً